对于面粉加工设备厂家来说，面粉加工设备的作用不言而喻，面粉加工设备操作人员的操作管理水平又直接影响着面粉加工设备性能的发挥，从而影响面粉质量与出粉率，那么面粉加工设备出粉率是由哪些因素决定呢？

     面粉加工设备出粉率是这样的，小麦磨成面粉，是不能100%磨成面粉的，这个大家肯定都明白，一般情况下，100斤小麦能磨成75斤面粉和25斤麸子（参考值）。那么在这个前提下，如何能够用100斤小麦磨出更多更好的面粉就是我们努力的方向了。所以，面粉加工设备厂家就要掌握小型面粉机的操作要点：合理掌握润麦时间，关注小麦入磨水分，合理控制出粉率，正确操作面粉加工设备磨粉机，调节好清粮和筛理设备。在面粉加工设备实际操作过程中应该注意以下几个问题。

     润麦时间：一般软麦16个小时，硬麦24个小时，此为理想最佳润麦时间。

     入磨小麦水分：水分偏低时粉色差，水分偏高时筛理效果差，出粉率低，所以要经常检查着水量。通常用眼观、手摸、牙咬等方法结合制粉效果，控制着水量。

     面粉加工设备大小：小型面粉加工设备，如一台、两台或者四台的机组，因为粉路短，物料研磨次数少，所以在保证粉色的前提下，面粉加工设备出粉率大约在70%-75%之间，正常值在72%-73%左右。

     磨辊轧距调整：要根据每遍或者每台磨得磨下作料加工程度，面粉加工设备应调整合适的磨辊轧距，提升面粉加工设备的工作效率。还应注意磨辊两端的研磨程度，磨辊轧距调节要适当，要掌握前松后紧的适宜程度。面粉加工设备的操作是制粉加工的重点和难点，要多多学习，一步步调整。

     这些都是在面粉机应用过程中前后需要注意的问题，提升面粉机出粉率，力求在面粉加工设备加工流程上精益求精，生产出更好的面粉，不仅是面粉加工户的方向，也是我们面粉加工设备厂家努力的方向。

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